一、質(zhì)疑事項1:技術(shù)部分詳細評審表P33頁，人員配備中，“三、行政主廚(1人)(滿分5分):

1)具有大專(含大專)以上學歷證書的得1分;

2)具有中式烹調(diào)師證書，一級得2分，二級得1分，三級得0.5分。(本項以最高等級證書賦分，不累加);

3)具有公共營養(yǎng)師證書，一級得2分，二級得1分，三級得0.5分。(本項以最高等級證書賦分，不累加)

“ 三、行政主廚”中的“3)”設置不合理。

回復：不予修改，按原招標文件執(zhí)行。本項目為小學食堂，針對中小學餐飲營養(yǎng)膳食服務需求，設置上述相應證書與項目實際相適應，且對相關(guān)證書按級別分別得分，不屬于以其他不合理條件限制、排斥潛在投標人或投標人。

二、質(zhì)疑事項2:技術(shù)部分詳細評審表P33頁，人員配備中、“四、安全員(1名)(滿分4分)

1）具有本科及以上學歷的得1分;

2）具有食品安全管理員證書的得1分;

3）具有安全管理人員證書的得2分。”

本項設置不合理

回復：不予修改，按原招標文件執(zhí)行。本項目為小學食堂，相關(guān)人員設置與本項目需求相適應，不屬于以其他不合理條件限制、排斥潛在投標人或投標人。

肥西縣公共資源交易有限責任公司

2024 年7月17日